Réservation uniquement par téléphone
Down

La carte

À La Bamboche, chaque plat et chaque verre est une invitation à la convivialité et à la gourmandise. Venez vite découvrir nos cartes et vous régaler dans une ambiance 100% guinguette !

Découvrez

Privatisation

Envie de célébrer un moment spécial ou d'organiser un événement professionnel dans une ambiance festive et décontractée ? La Bamboche, votre restaurant guinguette à Rousset vous ouvre ses portes pour faire de votre occasion un souvenir inoubliable !

Découvrez

La carte du soir | La Bamboche, restaurant guinguette à Rousset

Dès que le soleil se couche et que l'ambiance guinguette s'installe, notre carte du soir reprend les délices du midi, avec un petit plus qui fait toute la différence : une irrésistible carte de tapas ! Parfaites pour partager entre amis ou en famille, nos tapas sont idéales pour accompagner vos soirées et prolonger le plaisir. De quoi picorer, échanger et profiter de l'instant présent à La Bamboche !

Les Tapas
Prix
Moules en persillade

noisettes grillées

18
Poêlée de supions en persillade

citron

14
Figatelli grillé

Pain campagnard

16
Panisse Marseillaise

mayo truffée

12
Chiffonade de Jambon truffé et serrano

12 mois

18
Les Bamboches
Prix
Croque monsieur truffé

frites maison, salade

18
Salade chèvre chaude

salade, tomates cerises, cabécou coulant aux herbes, jambon Serrano 12 mois, olives noires, noix, oignons rouges,  crème de balsamique

22
Camenbert rôti aux herbes

pommes grenaille romarin, pain grillé et sélection de charcuterie 

26
Les Pâtes
Prix
Cannelloni de la Mama

ricotta, épinards et sauce tomate

22
Gnocchi truffé

stracciatella, parmesan et jambon blanc truffé

28
Ravioles de Romans

au pesto, gratinées au parmesan

24
Les Burgers
Prix
Cheeseburger

boeuf haché, 100% cheddar, sauce burger bamboche 

22
Burger Savoyard

boeuf haché, tomme de Savoie IGP, lard grillé, oignons caramélisés

24
Black pepper signature

boeuf haché, cheddar, généreuse sauce au poivre noir crémeuse

25
Les Viandes
Prix
Tigre qui pleure

Bavette tranchée marinée aux épices thaï, frites maison, salade

24
Belle entrecôte de boeuf

300gr, frites maison et salade

28
Souris d'agneau confite

jus réduit, pommes grenaille romarin

32
Magret de Canard français

pommes grenaille romarin et salade verte

31
Tartare Traditionnel

boeuf coupé au couteau, frites maison et salade

22
Tartare Rocco

boeuf coupé au couteau, burrata, pignons, tomates séchées, parmesan, pesto vert, olives noires, frites maison et salade

26
Tartare Truffé

boeuf coupé au couteau, truffé, parmesan, frites maison et salade

28
Côte de boeuf d'exception au sel fumé

1,2kg à partager pour 3 personnes max, viande de Galice maturée 30 jours, frites maison, salade et sauce au choix 

110
Tagliata de boeuf

à partager pour 3 personnes max, boeuf tranché, tomates cerises, parmesan, roquette et crème de balsamique

90
Formule Côte de boeuf

Tous les mardis soir Côte de bœuf à volonté, frites maison, salade, sauce aux choix.

48
Les Desserts
Prix
Fondant au chocolat
10
Café gourmand
10
Brioche perdue croustillante

Caramel beurre salé ou Nutella, crème chantilly 

9
Baba au rhum diplomatico

fraises fraîches, crème chantilly

12
Brioche Dubaï

brioche croustillante chaude, glace pistache, nutella fondant, amandes torréfiées

12
Crème brûlée vanille chouchou
8
Cheesecake

fruits rouges, pistaches, crème chantilly

10
Tarte citron meringuée
12
Macaron framboise crème vanille

coulis de fruits rouges, éclats de meringue

12
Tarte tatin tiède

glace vanille bourbon

12
Colonel

sorbet citron, vodka Grey Goose

 

14
Ananas givré

sorbet exotique

10
Pavlova

meringue, vanille bourbon, fruits rouges, crème chantilly

12
Profiteroles

Vanille bourbon, nutella chaud, crème chantilly 

12
Affogato

glace vanille bourbon, expresso, amaretto, noisettes caramélisees 

10
Planche anniversaire

churros au nutella, brioche perdue croustillante au caramel beurre salé, chamallows, fraises fraîches, crème chantilly, fraises tagada, amandes torréfiées

38
Les Poissons
Tartare avocat saumon

saumon frais coupé au couteau, soja, citron, frites maison et salade

22
Le Clara Morgane

tartare de saumon frais coupé au couteau, avocat, stracciatella, sésame, frites maison et salade

26
Thon rouge mi cuit

soja, sésame, légumes confits

26
Plongez dans l’ambiance de
nos plus belles soirées !
C’est vous qui le dites...
...moments magiques, plats gourmands et ambiance au top !
Réservation
uniquement par téléphone
31, avenue Francis Perrin
13790 Rousset

Le lundi midi 11 h 00 à 15 h 00

Du mardi au vendredi de 11 h 00 à 01 h 00

Le samedi de 19 h 00 à 01 h 00

Fermé le dimanche